五经是《诗经》《尚书》《礼记》《周易》和《春秋》。在战国时原有“六经”的说法,为《诗》《书》《礼》《乐》《易》和《春秋》,排列顺序为《庄子》的《天下》、《天运》两篇的文内顺序,被出土郭店楚简所记“六经”名与顺序印证。项羽火烧咸阳宫,除《周易》作为术数之书得以幸免,其余四种皆毁。汉初,汉儒凭记忆与民间幸存之书恢复内容,汉武帝接续文景时已定官学的三种,将其全部定为官学,设立“五经博士”,五经之名正式确定。
《诗经》是中国最早的诗歌总集,收录自西周初年至春秋中叶(约前11世纪-前6世纪)的诗歌305篇,国风160篇,小雅74篇,大雅31篇,周颂31篇,鲁颂4篇,商颂5篇。(其外还有6篇有题目无内容,即有目无辞,称为笙诗六篇,题目分别是南陔、白华、华黍、由庚、崇丘和由仪,分类在小雅,故诗经共计311篇)。原本叫《诗》,又称《诗三百》。从汉朝起儒家将其奉为经典,遂也称之谓《诗经》。
《尚书》,最早书名为《书》,是一部追述古代事迹著作的汇编。分为《虞书》《夏书》《商书》《周书》。因是儒家五经之一,又称《书经》。通行的《十三经注疏》本《尚书》,就是《今文尚书》和伪《古文尚书》的合编本。现存版本中真伪参半。
《礼记》,儒家经典之一,是孔子学生及战国时期儒家学者解说《礼经》和“礼学”的文集。这些篇章原本分散流传,数量颇多,大多无法确知作者的姓名身份,所以《汉书·艺文志》泛称为:“《记》百三十一篇,七十子后学所记也。”。汉代的儒者选录这些“《礼》之记文”,编辑成书,作为教授《仪礼》的参考。汉代授礼学者,自后苍起分三家,戴德《大戴礼记》八十五篇,戴圣《小戴礼记》四十九篇,庆普《庆普礼记》四十九篇,其中《庆普礼》不传,《大戴礼》残缺,而以《小戴礼》最为通行,一般所称的《礼记》通常就是指《小戴礼记》。
《易》据说有三种:《连山》、《归藏》和《周易》,合称三易。《连山》和《归藏》已经失传,《周易》是唯一有传至后世的文献。相传《周易》是依循周文王主编《易》的著述而来,成书大约在西周时期。1993年湖北江陵荆州镇(现荆州市郢城镇)出土的王家台秦简“易占”与辑本《归藏》相符,推定为《归藏》古文再现。三易唯《周易》传世,因此《易经》通常就是指《周易》。
上古时期,春季和秋季是诸侯朝聘王室的时节,朝廷大事亦多在此两季举行,因此“春秋”是古代记事史书的通称。墨子所谓“百国春秋”,俱已不传。传之唯《鲁春秋》,《春秋》遂成其专名,即《春秋经》。传统上认为《春秋》是孔子的作品,最早《孟子·滕文公下》载:“世衰道微,邪说暴行有作,臣弑其君者有之,子弑其父者有之。孔子惧,作《春秋》。”持此说法者虽众,存疑者亦众,《左传》虽言《春秋》是圣人所修,但其旨亦赞其文笔。《春秋》作者是谁未有定论。